PRATOS PRONTOS PARA O CONSUMO (prêt-à-manger)

Escargots à Bourguignonne

 

Escargots pré-cozidos (meia dúzia), envolvidos em manteiga temperada com ervas especiais (beurre bourguignonne), acondicionados em escargoteira de louça refratária e exclusiva, que vai diretamente ao forno sem necessidade de qualquer outro preparo prévio.
 

Escargots à Bourguignonne (embalagem refill)

Escargots pré-cozidos, envolvidos em manteiga temperada com ervas especiais (beurre bourguignonne), apresentados em embalagem refill com uma dúzia. Devem ser transferidos para escargoteira ou prato refratário antes de serem aquecidos e servidos.
 
Manteiga de Escargot – (Beurre d’escargot)



Embalagem com 100 gramas de manteiga de primeira qualidade, alho, echalotes, salsinha e ervas finas, delicadamente agregadas, conforme tradicional receita francesa, pronta para ser utilizada com os escargots pré-cozidos e congelados Helix, em molhos finos ou em sua receita preferida.


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